Oportunidade para degustar os vinhos da Vinícola Thera
- andreia
- 4 de abr. de 2019
- 1 min de leitura
O Porto Alegre Bistrô, restaurante conhecido por oferecer clássicos da cozinha contemporânea internacional localizado no lobby do Sheraton Porto Alegre, promove jantar especial de harmonização com rótulos da Vinícola Thera nos dias 5 e 6 de abril.
A experiência começa na entrada, com Ravioloni de Camarão com Muçarela de Búfala ao molho de Sálvia acompanhado de Salada de Brotos e Trevos. A harmonização é feita com o Thera Sauvignon Blanc, avaliado com 91 pontos no Guia Adega 2017/2018 e eleito o melhor varietal pela Decanter South America. Como prato principal será servido Medalhão de Costela Defumada com Batatas Anna e Tomates Grelhados harmonizado com o Thera Madai. Após um Sorbet de Limão Siciliano e Lavanda para limpar o paladar, o jantar se complementa com a sobremesa, uma Moqueca de Banana Catarina acompanhada do Thera Rosé.
De Santa Catarina, a Vinícola Thera expressa em seus vinhos, desde a primeira degustação, um Terroir nascido do respeito às características únicas da terra e do clima das altas encostas do estado.
Serviço
Harmonizado Vinícola Thera
Data: 5 e 6 de Abril
Local: Porto Alegre Bistrô
Horário: 19h às 23h
Valor: R$ 110,00 + 10% com bebidas inclusas (vinhos e água)
Informações pelo portoalegrebistro@sheraton.com