O vinho Merlot agrada aos mais diversos paladares. Isso porque os vinhos produzidos com a uva possuem uma textura sedosa e podem ser densos e encorpados ou saborosos e fáceis de beber, dependendo do estilo. Seu aroma costuma ser refinado e apimentado, com toques de frutas vermelhas e escuras, como a groselha e a amora, além de chocolate e especiarias.
Os vinhos tintos produzidos com a casta Merlot são excelentes para serem degustados sozinhos, mas acompanham bem pratos de culinárias distintas. O vinho Merlot Reserva – Safra 2018, elaborado pela Cooperativa Vinícola Garibaldi, localizada na Serra Gaúcha, harmoniza com carne vermelha, carne de caça, queijos duros, embutidos, massas e risotos com molhos estruturados, justamente por ter amadurecido durante seis meses em barricas de carvalho. E o melhor, é um merlot brasileiro de excelente custo-benefício. (crédito da foto acima: Augusto Tomasi). Confira abaixo um guia de vinhos merlot brasileiros.
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Em recente degustação às cegas organizada pela Bon Vivant, o vinho conquistou 89 pontos, isto é Muito Bom. E o melhor de tudo: ele custa menos de R$ 40. No site www.vinhosevinhos.com o valor é de R$ 37,50. E se você inserir o cupom BONVIVANT ainda ganha mais 5% de desconto em cima deste valor.
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89 pontos
Garibaldi Reserva
Safra: 2018
6 meses em barricas de carvalho
Elaborado pela Cooperativa Vinícola Garibaldi
Garibaldi, Serra Gaúcha
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