Em tempos de pandemia, uma das principais preocupações das pessoas é buscar medidas para reforçar o sistema imunológico e, assim, obter mais resistência à doença. E atentar para uma boa alimentação é importante para manter o sistema imunológico em dia para enfrentar as restrições adotadas por causa da pandemia. Isso porque, como ainda não temos medicamentos ou vacinas para nos proteger desse novo coronavírus, combatê-lo depende, inicialmente, da capacidade de resposta de cada indivíduo à doença. Assim, ter uma imunidade em dia é vital para ajudar na luta contra a infecção e na recuperação do doente.
Uma alimentação balanceada, rica em legumes, verduras, frutas e fibras é muito importante, segundo os médicos. E, mais uma vez, podemos contar com o suco de uva integral para o bem do nosso organismo. Isso porque estudos vêm comprovando que os polifenóis participam da prevenção de doenças inflamatórias, como as relacionadas ao intestino, melhorando, assim, a nossa defesa e podendo nos ajudar na defesa contra os patógenos, como vírus, bactérias e parasitas. A dose recomendada pelos especialistas é de 100 a 200 ml por dia para crianças a partir de 1 ano de idade e 300 a 400 ml por dia para adultos.
Com o objetivo de apresentar os inúmeros benefícios do suco de uva integral para a nossa saúde, principalmente para a prevenção de doenças, a Bon Vivant organizou um material especial, o qual você pode ter acesso clicando na figura abaixo. Quem assina é a biomédica, professora, pesquisadora e especialista em benefícios dos derivados da uva para a saúde, Dra. Caroline Dani. Ao final também sugerimos algumas vinícolas e marcas de suco e como comprar. Boa leitura!
Crédito da foto: Tatiana Cavagnolli
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